Szczegóły

Nowoczesne cukiernictwo
W ramach projektu "Twoje kwalifikacje Twoją szansą na sukces - podniesienie jakości kształcenia zawodowego ZS 1 w Nowogardzie" odbył się kurs "Nowoczesne cukiernictwo". Uczestnikami byli uczniowie klasy I i II technikum żywienia. Podczas zajęć uczniowie pod okiem p. Piotra Bajdy nabywali umiejętności w zakresie cukiernictwa, a w szczególności wypiekali:
- ciasto drożdżowe (cynamonki, chałki, strucle, drożdżówki),
- ciasto kruche, tartaletki,
- ciasto bezowe - torty bezowe, monoporcje,
- ciasto parzone - eklery,
- oraz torty przekładane różnymi kremami russel, cytrynowy, wiśniowy, czekoladowy.
Ponadto sporządzali tradycyjne ciasta kuchni polskiej: sernik, jabłecznik. Uczniowie na zakończenie kursu zdawali egzamin przeprowadzony przez komisję.

Szczegóły

Narodowy Dzień Życia
24 marca obchodziliśmy Narodowy Dzień Życia, który jest polskim świętem obchodzonym co roku. Celem święta jest wzbudzenie refleksji nad odpowiedzialnością władz państwowych, społeczeństwa i opinii publicznej za ochronę i budowanie szacunku do życia ludzkiego, szczególnie ludzi najmniejszych, najsłabszych i zdanych na pomoc innych.
Są dwie drogi, aby przeżyć życie. Jedna to żyć tak, jakby nic nie było cudem. Druga to żyć tak, jakby cudem było wszystko. – Albert Einstein
Kochaj, żeby żyć, i żyj, żeby kochać. – Dionísios Solomós

Szczegóły

ks. Tomasz Trzaska pracownik Biura Poszukiwań i Identyfikacji IPN
25 marca w Zespole Szkół nr 1 gościliśmy ks. Tomasza Trzaskę pracownika Biura Poszukiwań i Identyfikacji IPN oraz Muzeum Żołnierzy Wyklętych i Więźniów Politycznych. W niesamowitej lekcji historii uczestniczyli uczniowie klas 2TI, 2TŻH, 3TSgim. Ks. Tomasz przekazał uczniom wiedzę, której nie można wyczytać z podręczników. Z zachwytem opowiadał w jaki sposób szuka się szczątków, dlaczego się to robi i w jaki sposób przebiega proces identyfikacji. Opowiedział o wzruszających momentach, kiedy można po 70 latach oddać rodzine szczątki zmarłego bohatera. Serdecznie dziękujemy ks. Tomaszowi za poświęcony czas i podzielenie się swoją wiedzą w tej dziedzinie.

Szczegóły

konkurs z języka angielskiego25 marca odbył się konkurs z języka angielskiego z elementami technicznymi organizowany przez Politechnikę Łódzką.
W konkursie brali udział uczniowie klas II, III i IV naszego technikum. Do dalszego etapu zakwalifikowało się trzech uczniów naszej szkoły - Natalia Furmanek klasa 3 TI po podstawówce, Michał Puszcz kl. 4 TI i Oskar Kotowicz kl. 3 TI po gimnazjum. Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.